こんにちはトリマー渡辺です

この前、うどん作りを体験してきました☆

均等に伸ばす作業は根気のいる作業です  

切るのは意外と簡単

でも刃の太い包丁は重く、すこし怖かったです 

ゆで時間は１０分ほどとのことでしたが

４～５分で充分でした

キンキンに冷えた水で洗うとキューっとしまってコシのあるうどんに

おいしかったです